Neste artigo gostaríamos de explicar alguns dos pontos a ter em consideração se quiser utilizar (um cardapio digital) para um restaurante.

Nos últimos meses, tem havido acelerou a tendência de digitalização e a utilização da Internet para o acesso à compra ou contratação de serviços, desde a compra de mercearias, vestuário e calçado, brinquedos, etc., até à utilização abundante de sistemas de restauração e hospitalidade baseados na Internet para encomendas ao domicílio e reservas de mesas em empresas.

Esta conjuntura, causada pela crise da Covid-19, trouxe também novas regras de higiene e distância social que levaram à aplicação de recursos digitais para resolver diferentes processos, tais como, por exemplo, o utilização (um cardapio digital) para um restaurante que são encomendados como medida de contenção, e também ajudam a impulsionar o crescimento de diferentes estabelecimentos.

Isto levou a que o segmento da cozinha e hotelaria, bem como outros segmentos, tivessem de conduzir e activar a sua transformação digital, bem como uma medida para a sobrevivência dos seus estabelecimentos e uma abertura para a descoberta de novas fontes de receitas alternativas.

Temos diferentes formas e medidas para iniciar este processo rumo à transformação digital. Mas temos sempre de ter em consideração que temos de ser claros quanto à nossa estratégia específica e determinar objectivos que usamos como direcção a seguir e a cumprir.

A certa altura, há quem opte por começar por desenvolver o seu próprio website e impulsionar o seu posicionamento na Internet ou há quem prefira criar os seus perfis em Redes Sociais nas quais publicar informação interessante para os seus clientes. Outra opção é inscrever-se nos pedidos de entrega que pagam comissões elevadas, a fim de publicitar e promover o seu restaurante.

Outra opção, que é aquela de que falaremos neste conteúdo e que acreditamos poder ser o ponto de partida para iniciar o caminho para a transformação digital é criar (um cardapio digital) para um restaurante. Uma forma simples, fácil e barata de estabelecer o seu primeiro contacto com o mundo digital. (Sem esquecer que também cumprirá as medidas de higiene propostas para a prevenção da Covid ?

O que é um cardapio digital para um restaurante?

Um cardapio digital para um restaurante visa dar ao cliente acesso rápido à sua lista de pratos e bebidas através de um código QR que irá oferecer uma experiência diferente ao cliente ao encomendar.

A vantagem de (uma cardapio digital) é que encoraja o movimento e a interacção do cliente com a carta. Como proprietários, poderemos modificá-lo continuamente para adicionar novos pratos, especialidades, etc. Além disso, podemos anexar componentes de interacção para que quando o nosso cliente vê a informação, possa realizar acções sobre ela, como, por exemplo, ver detalhes sobre um prato ou visualizar uma fotografia do mesmo, etc…

Além disso, dependendo do prestador de serviços com quem se inscreva para desenvolver a digitalização da sua carta, poderá ter diferentes componentes disponíveis que poderá incorporar (uma carta cardapio digital) para impulsionar a promoção, marketing e vendas entre os seus clientes. Por exemplo: funcionalidade para partilhar com as suas redes sociais, funcionalidade de reserva de mesas, funcionalidade de encomenda online ou de recolha em casa e até a oportunidade de lançar acções publicitárias com promoções dentro do seu próprio menu.

Quais são as vantagens de ter um cardapio digital para um restaurante?

Ter um cardapio digital pode ser muito útil para um restaurante. Da economia de custos na impressão de menus físicos, uma imagem moderna e inovadora para os seus clientes, a oportunidade de explorar novas oportunidades de negócio e também a oportunidade de analisar números sobre o que é mais visitado no seu menu, ou quais são os pratos mais apreciados.

Digitalização de um restaurante

É muito fácil de criar e exibir no seu restaurante, porque após a geração do menu, a forma mais fácil para os seus clientes entrarem no menu é através de um código QR exibido como um autocolante, cartaz, etc. Num passo fácil, leva os clientes ao website do menu através de um telemóvel. Rápido e fácil!

A sua carta estará imediatamente no telemóvel do seu convidado. Hoje em dia, o telemóvel tornou-se um dispositivo indispensável para todos. Num único gesto, de uma forma absolutamente higiénica e sem contacto, o seu convidado tem acesso directo a todo o conteúdo do seu menu.

E se, além de (uma cardapio digital), tiver um módulo de mídia social ou de marketing, é um bom elemento para ser capaz de interagir e promover a sua marca, convidando os seus clientes a juntarem-se a si nas suas redes, ou deixar um comentário sobre o seu restaurante em algumas plataformas de revisão de restaurantes.

Simplicidade de encomenda no interior um restaurante

Se tivermos um cardapio digital, terá a opção de complementar os nossos pratos com imagens, para que os nossos convidados cometam menos erros ao encomendar, pois podem ver o que estão a encomendar.

O pessoal passa menos tempo à mesa a expor pratos e mais tempo a servir. E pode utilizar recursos como o recurso de promoções para oferecer pratos ou pratos especiais do dia para todos os seus convidados verem.

Os menus orientados para o texto podem gerar dúvidas entre os nossos comensais, mas um cardapio digital com fotografias necessita de muito menos detalhes, uma vez que, se também completarmos o prato com uma explicação dos ingredientes, o nosso cliente será muito mais claro sobre o mesmo.

Ao simplesmente adicionar um código QR a um menu existente, os comensais têm a capacidade de interagir com o menu e procurar o que melhor se adequa às suas preferências, tamanho das porções e necessidades dietéticas. Os comensais precisam de menos explicações do pessoal e os erros de encomenda são grandemente reduzidos.

(Uma cardapio digital mais económica)

Um cardapio digital são muito mais baratos de manter do que os menus físicos. Isto não significa que tenham vindo para os substituir, mas que devem permanecer e ser complementos, uma vez que os menus físicos têm certas vantagens e fornecem certos valores que um cardapio digital não o fazem. O que podemos dizer é que a manutenção de (uma cardapio digital) é muito mais barata (dependendo do fornecedor que contrata), bem como as alterações que pode fazer a eles também.

A emergência de um cardapio digital facilita a compreensão de que os gráficos são agora muito fáceis de manusear, bem como activos. A partir de um configurador intuitivo pode ajustar os preços, adicionar novos produtos, modificar ingredientes de uma forma muito simples e rápida.

Novas opções para obter rendimentos

Com o advento do Covid-19, muitos restaurantes e cafés estão a aumentar a sua actividade de encomendas de telemóveis.

A utilização de um cardapio digital, permite-lhe integrar o módulo de encomenda online para que possa fazer uma encomenda imediatamente a partir daí.

Bem, depois de toda esta explicação, pode estar a perguntar-se, bem, eu compreendo e vejo as vantagens, mas o que devo fazer para criar um cardapio digital para o meu restaurante?

Vou agora dar-vos um esboço dos pontos a seguir.

(Como) criar um cardapio digital para um restaurante?

A primeira coisa a fazer é encontrar o fornecedor ou plataforma que deseja utilizar. Aqui encontrará uma vasta gama de ofertas. Tem plataformas que lhe permitem digitalizar o seu menu gratuitamente, plataformas que lhe dão um menu gratuito, mas que lhe custam taxas de manutenção mensais, plataformas com taxas mensais, ou plataformas como a Haztucartadigital que gera um menu digital com um plano totalmente gratuito sem manutenção ou taxas mensais.

Serviços para digitalizar a sua carta, pode até começar por carregar o ficheiro (uma cardapio digital) no Google Drive, ou usar geradores de QR como o que temos no nosso website para o conseguir fazer rapidamente. Como especialistas na matéria, dir-lhe-emos que não recomendamos estas rotas para uma utilização contínua do seu cardapio digital uma vez que na maioria dos casos a visualização destas não é muito boa e o resultado é uma experiência de utilizador muito má para o seu convidado. E tem o problema de não poder editá-los, ou ajustar as placas. Se quiser ter uma cardapio digital, terá de procurar outras formas.

Aqui poderia dizer: OK, mas quero que a minha carta física, pela qual paguei a um bom profissional e que me custou muito dinheiro, seja também utilizada para exibição digital. Porque quer tirar partido de imagens, tipografia, etc. Óptimo! Não há problema, temos um serviço específico para esta necessidade específica. Como salientei, não é a que recomendamos, mas compreendemos que o desejem.

O que fazemos é preparar o seu documento com formatos específicos para dispositivos móveis, de modo a que a leitura e a navegação permitam que tudo seja exibido correctamente. Enviar-lhe-emos a sua ligação e o seu código QR e receberá a sua carta.

Outra forma é digitalizar completamente a sua listagem. Isto significa que é construído de raiz e leva a sua listagem física a uma versão 100% digital. Nesta alternativa, terá uma listagem digital totalmente dinâmica, editável e personalizável para o seu restaurante. Pode adicionar produtos, adicionar novos produtos, preços e serviços ou, por exemplo, incluir um menu do dia para comunicar aos seus clientes.

Este plano tem uma grande variedade de empresas e aplicações que oferecem o serviço: desde impressores que procuraram uma opção tecnológica para oferecer, agências, empresas POS ou aplicações nativas que parecem cobrir exclusivamente esta necessidade.

Em termos de tarifas, verá uma grande variedade. A este respeito, cada plataforma decidiu-se por uma abordagem empresarial específica.

Para além do plano Standard, oferecemos os seguintes módulos adicionais

• Implementação de um Módulo de Reservas, que permitirá aos seus clientes reservar a sua mesa com antecedência.
• Módulo de entrega ao domicílio: se procura descobrir a oportunidade de entrega ao domicílio ou de recolha no restaurante, esta é a sua oportunidade. Ajudamo-lo a implementá-lo e a geri-lo
• Idiomas adicionais ilimitados: os nossos planos apoiam todos os idiomas que tem, por isso, se precisar de um idioma adicional, oferecemos-lhe este complemento.
• Módulo Marketing-promoções: uma componente que lhe permitirá promover acções, oferecer promoções e ofertas especiais a todos os seus clientes.

Como é que será criada (uma cardapio digital)?

O procedimento de como fazer (uma cardapio digital) connosco é muito fácil:

• Contrata-se o plano que melhor se adequa ao que se procura. Envie-nos então todas as informações relacionadas com os seus cartões: material, lista, imagens, logótipo, etc.
• Iremos trabalhar e digitalizar a sua carta para que esteja pronta o mais depressa possível, com base no que nos enviou.
• Enviamos-lhe as informações com o link que aponta para o seu estabelecimento e o código QR para que possa descarregar, imprimir e partilhar o seu menu de restaurante.
• Receberá uma ligação ao seu configurador de cardapio digital, que é o local onde pode fazer alterações, modificações, etc. às suas cartas. É uma plataforma muito básica, pelo que não lhe será difícil compreendê-la e utilizá-la, e se tiver alguma dúvida, não se preocupe, pois temos uma secção chamada Academia, onde encontrará material e tutoriais em vídeo sobre como utilizar cada um dos elementos do seu gráfico.

E se mesmo sendo muito simples de usar, o dia-a-dia não lhe permite ter os cartões actualizados como gostaria, fornecemos-lhe bónus de manutenção, para que possa ter a certeza de que iremos gerir as alterações a fazer: bónus de manutenção básica ou bónus de manutenção Premium.

Espero que esta informação o tenha ajudado a compreender e a descobrir um pouco mais em profundidade como fazer um cardapio digital para o seu restaurante.

A seguir, se ainda estiver interessado, pode contactar-nos, falar-nos sobre o seu projecto e nós ajudá-lo-emos a criar os seus cartões.